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　　本日（5月31日），吃喝板块随大盘高开低走，全天走势较为等闲。权重股方面，五粮液收涨0.3%，贵州茅台小幅收跌0.03%。反馈吃喝板块举座走势的食物ETF（515710）盘中场内价钱最飞扬0.62%，此后跟班大盘下行，最终平盘报收。

　　值得属主义是，尾盘，食物ETF（515710）场内溢价抓续走阔，截止收盘，溢价率达到0.23%，反馈买盘资金较为强势。

　　此前几日，作陪吃喝板块较大幅度回调，已有资金逢跌吸筹。数据显现，截止昨日，食物ETF（515710）已连结5日获资金净申购，系数金额接近800万元。

　　行业音讯面上，近几日，多家行业龙头有伏击事件出现。

　　1、贵州茅台通过2024年绿色食物续展认证

　　5月27日至28日，中国绿色食物发展中心查抄组到贵州茅台酒股份有限公司开展2024年绿色食物续展认证现场查抄责任，并在茅台会议中心分散召首先、末次会。茅台各项查抄均通过认证范例。

　　茅台方面暗意，下一步责任中，茅台将不时加深对绿色食物处分体系伏击性的果断，在久了分析的基础上，聚合查抄组的相通看法，束缚普及茅台的绿色食物处分体系运转才调。

　　2、五粮液10万吨生态酿酒二期名堂筹备12月投窖

　　5月27日，五粮液发布投资者关联行径纪录表显现，五粮液10万吨生态酿酒名堂（二期）预计2024 年12月缓缓投窖。同期提到，2024年将不时保抓两位数增长。

　　凭据五粮液公告，在2023功绩评释会上，关于投资者关切的产能问题，五粮液方面先容，10万吨生态酿酒名堂（一期）已于2023年12月缓缓投窖；10万吨生态酿酒名堂（二期）现在正在抓续鼓舞名堂确立，预计2024年12月缓缓投窖。

　　3、燕京啤酒10万千升听装分娩线将投产

　　近日音讯，位于四川省南充市嘉陵工业齐集区的燕京啤酒年产10万千升听装啤酒灌装线名堂预计6月初不错认真分娩。新建的全自动化易拉罐啤酒分娩线每小时可分娩7.2万罐啤酒，全面投产后，将大大提高易拉罐的灌装才调，预计年分娩才调可达10万千升。

　　此外，从估值角度来看，跟着板块回调，细分食物指数估值已回落至皆备低位。Wind数据显现，截止昨日收盘，细分食物指数市盈率为22.65倍，位于近5年0%分位点的低位，中遥远建树性价比突显。

　　预测后市，南京证券暗意，白酒方面，过程年报一季报考据，白酒行业举座发达安妥，头部品牌展现较强韧性，商场关于头部品牌的笃定性有了再行默契；跟着地产战术的缓缓落地，有益于白酒等顺周期板块预期改善。

　　民众品方面，啤酒等民众品2024年1季度高基数缓缓消化，跟着气温的缓缓升高、传统旺季的到来类似奥运会等体育赛事的开赛，预计功绩有望缓缓改善。

　　一键建树吃喝板块中枢钞票，重心关切食物ETF（515710）。凭据中证指数公司统计，食物ETF（515710）追踪中证细分食物饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。

　　文中图片及数据开首于沪深交往所、华宝基金、Wind、雪球等，截止2024年5月31日。风险辅导：食物ETF（515710）被迫追踪中证细分食物饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股组成凭据该指数编制划定应时调遣。文中指数成份股仅作展示，个股描写不算作任何花样的投资提倡，也不代表处分东说念主旗下任何基金的抓仓信息和交往动向。基金处分东说念主评估的本基金风险等第为R3-中风险，得当符合性评级C3（均衡型）及以上投资者。任安在本文出现的信息（包括但不限于个股、驳倒、预测、图表、贪图、表面、任何花样的表述等）均只算作参考，投资东说念主须对任何自主决定的投资行径负责。另，本文中的任何不雅点、分析及预测不组成对阅读者任何花样的投资提倡，亦不合因使用本文实质所激勉的径直或障碍亏本负任何连累。基金投资有风险，基金的过往功绩并不代表其将来发达，基金处分东说念主处分的其他基金的功绩并不组成基金功绩发达的保证，基金投资需严慎。

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